南宁市市场监必威 必威betway管局青秀山风景区分局加强丰收节期间食品安全监管
南宁云—南宁新闻网讯(记者黎南茜 谢永满 通讯员何正君 张丽霞 实习生唐雨)9月23日至10月23日,南宁市青秀山风景区将举办第五届青秀山丰收节。为规范食品参展商经营秩序,保障丰收节期间消费者饮食健康安全,南宁市市场监管局青秀山风景区分局加大执法检查力度,严把食品安全质量关,为游客“舌尖上的安全”保驾护航。
牛肉、猪肉、鱼肉、油麦菜、芹菜……9月23日上午,执法人员来到位于青秀山风景区西门一侧的南宁市市场监管局青秀山风景区分局“食品快速检验室”,食品快检人员正在对当天青秀山职工食堂抽检的食材进行快速检测。食品快检人员主要通过用检测设备对肉类是否含有瘦肉精以及蔬菜的农药残留进行检测。检测结果显示,当天市场监管部门在青秀山职工食堂抽检的食材全部合格。
“我们固定每个星期一、星期三进行快检,在节假日和特殊的节庆活动期间,还会加大检测力度。”南宁市市场监管局青秀山风景区分局副局长颜坚介绍,“食品快速检验室”按照每周不低于2次,重大活动每天1次的相关要求开展检测工作,主要对食用农产品的农残、兽残等进行检测,确保食品质量安全。
当天,执法人员还前往位于青秀山东盟友谊园的第五届青秀山丰收节主会场,现场抽查了青秀山职工食堂自营点、美食展销区等摊点及名特优产品展区。执法人员重点检查证照是否齐全、摊点环境卫生、工作人员操作规范、食材存储、明码标价等情况,要求店里员工须持有效的健康证才能上岗,食品供应商要有正规的索证索票、检疫报告,并建立好台账,给广大游客提供安全放心的食材,展销商要严把进货关,保障食品质量安全,切实履行经营主体责任。
“我经常来青秀山玩,偶尔也会在这里吃东西。看到有市场监管部门的工作人员来检查食品安全,感觉很放心。”市民韦女士表示。
据悉,丰收节期间,市场监管部门将以最严格的标准,加强食品安全日常监管,把食品安全责任落实到位,及时消除食品安全隐患,为消费者营造安全放心的消费环境,确保游客吃上“放心餐”。
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