粤菜师傅是怎样必威 betway必威炼成的？
发布时间：2022-10-04 09:28:07 点击量：
为扎实推进实施“粤菜师傅”工程工作的部署要求，肇庆市人民政府在肇庆市技师学院烹饪专业原有厨艺实训中心的基础上设立肇庆市粤菜师傅培训学校，以振兴粤菜，传承和发扬“西江菜”，加快粤菜餐饮行业技能人才队伍建设，推进广东省粤菜师傅工程的发展。
据了解，该校在肇庆市人力资源保障局的领导下申请报备成立广东省粤菜师傅培训基地，并建设肇庆粤菜师傅裹蒸棕传承研发室和肇庆粤菜师傅传承工作室，更好地传承与推广“西江菜”，进一步开发与创新裹蒸粽，以满足肇庆地区旅游和餐饮服务产业发展对烹饪高技能人才的需求。该校充分发挥学院粤菜师傅培训师资与场地优势，将粤菜师傅培育与肇庆市乡村振兴战略、精准扶贫工作相结合，将学历教育和职业培训同步推进，采取校企合作、培训+就业、新型师傅带徒弟等形式多样的培训模式，大规模开展粤菜师傅职业技能教育培训，有效促进城乡劳动者就业创业，传播岭南饮食文化，助力农民致富和乡村振兴发展。
