【粤菜师傅】揭阳：美食贺新春！隆必威 必威betway脚搭乘广东年鱼春运专列一路北上
发布时间：2023-01-22 13:27:27 点击量：
近日，广东预制菜百款名菜之一——惠来韩御史隆脚预制菜，作为唯一的潮汕菜代表搭乘专列一路北上驶入京津冀地区，借着“年鱼经济”的新契机，抢占新春市场。
此次“跟着年鱼进北京”主题活动采取“1+1+N”多地连线联播形式，并在网上媒体平台全程直播联欢盛况。广东亿惠创公司、韩御史隆脚品牌负责人（潮汕菜）总经理望旺做客直播间，向大家科普传递隆脚等潮汕美食、民俗文化。
作为一道地方经典菜肴，隆脚以其肥而不腻，入口香爽的口感征服了众多食客的胃。在潮汕，隆脚不仅是过新年餐桌上必备美食，更是融入了当地人必威 betway必威的日常生活之中。据民间流传，隆脚的扬名，与历史上的文人韩愈有关。相传，韩愈被贬至潮州，在潮州兴办教育，重修水利，为民除患。为表示谢意，当地富商请来几位广东大厨宴请韩愈，其中一位来自隆江镇的大厨做了一道弹嫩糯香、肥而不腻的猪脚，韩愈品尝后赞不绝口，并以地名“隆江”亲自为其命名——隆脚。从此，隆脚名扬四海，备受广大消费者喜爱。
随着居民生活和消费水平升级，猪脚逐渐成为餐桌上的“常客”，隆脚搭乘此趟“年鱼经济”快车，点燃了隆脚消必威 betway必威费新活力。
在广东有一句俗语：只有加不完的班、熬不完的夜，还有吃不完的猪脚饭。极具地方特色的隆脚饭，在城市中扮演着重要的角色。随着预制菜行业的升温，隆脚预制菜的需求量更是大幅上升，韩御史隆脚正在探索新的发展模式，打响隆脚品牌。
来源： 羊城晚报•羊城派（文、图/羊城晚报全媒体记者：张晓宜 通讯员：蔡永刚 钟秀芳）
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